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DOSSIER
Poissons fumés : Comment éviter le cancer

Dr Aké-Assi Yolande, vétérinaire et étudiante-chercheur à l’Ufr des Sciences et technologie des aliments de l’Université Nangui Abrogoua a présenté une thèse de doctorat. Celle-ci portait sur l’«évaluation des risques d’exposition au benzo (a)pyrène contaminant les poissons fumés dans des fours traditionnels à forte consommation dans la zone d’Abidjan : cas d’espèces du genre sardinella». Après une étude réalisée de Juillet 2009 à septembre 2012 sur 122 sardines fraiches et 122 autres fumées, l’impétrant a conclu que «la consommation régulière des sardines importées fumées peut être dangereuse pour la santé du fait de la teneur en benzo (a)pyrène, supérieur au taux réglementaire qui s’accroit pendant le processus...Lire la suite

 

Deuxième métropole de l´Afrique de l´ouest après Lagos, Abidjan vit la crise des ordures sauvages. Anarchie, désordre et insalubrité, tel est l
Il y a 2722 j 21 h 52mn 40s



MODE D’EMPLOI LES ERREURS COURANTES DE DEMARRAGE POUR LES START-UP La vie d’une entreprise quelle que soit sa taille peut être perçue comme un
Il y a 2730 j 11 h 11mn 17s



COMMENT REDIGER UN BUSINESS PLAN Il n’y a pas de forme standard. Cependant, il doit convaincre toute partie prenante ou intéressée à commencer p
Il y a 2730 j 11 h 14mn 56s



LE ROLE DU PLAN D’AFFAIRES Pas seulement qu’un document administratif qui sert à la recherche de financement ou partenaires. Le business plan s
Il y a 2730 j 11 h 17mn 53s



En Afrique, le chômage est très élevé dans la tranche d’âge qui repose l’avenir et plus particulièrement en Côte d’Ivoire où le taux d
Il y a 2737 j 14 h 14mn 41s



Afrique du Sud – Si la Coupe du monde 2010 qui se tient en Afrique du Sud bat son plein, le vuvuzela est d’ores et déjà devenu l’objet culte q
Il y a 2772 j 18 h 26mn 7s



En plus des crèmes, des shampooings, des masques hydratants et des huiles végétales qui contribuent à obtenir des cheveux sains, Il est fortement
Il y a 2775 j 16 h 56mn 55s



Les cheveux de tissage synthétiques ou naturels ne supportent pas les produits gras 1* Le soir avant le couché : On brosse son tissage avec une
Il y a 2775 j 17 h 11mn 4s


 
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