AKWABA : Portail d'informations régionales, touristiques et culturelles
 
Accueil  Hotel   Parlons nos langues   Profils   Cuisine   Insolite   Petit dico Nouchi   Blagues   A propos de nous  Contact
 
Showbiz Actualités Evènements Musique Coin Chic Dossiers À la decouverte de Galerie Photo Vidéo
     
CUISINE
Péché épicé
  Proposé Par Djeli Lucien le 18-07-2012
Dedié à   Source: Akwaba.biz
  Recette Pour 5 Personnes
  Temps de préparation 10 mn
  Temps de cuisson 10 mn
   Difficulté : Facile    Coût :
Liste des Ingrédients

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 pêches mûres
- un bâton de cannelle
- 2 clous de girofle
- 2 morceaux d'anis étoilé
- 1/2 bâton de vanille
- quelques grains de poivre noir
- 150 g de sucre en poudre
Préparation

Eplucher les pêches.

Mettre à bouillir 1/2 litre d'eau et ajouter le sucre et les épices.
Faire pocher les fruits dans ce sirop environ 10 à 15 mn et les retirer.

Laisser réduire le sirop jusqu'à ce qu'il se transforme en un délicieux jus caramélisé.

Arroser les pêches avec ce sirop et réfrigérer au moins 2 h.
Suggestion
 
  Vous avez commentaire(s) sur cet article
laissez votre commentaire
 
Partager
Lu 1488  fois
 
 
    Espace reconmandation
    Votre Nom
    Le(s) adresse(s) mail(s) de vos amis
      *pour inserer plusieurs mails separer les par un espace
       
Pages  
 
Évènements
     

     
    FAITES VOS DEDICACES ICI
     
     
     
     
     
     
     
     
     

    Dédicaces du moment
     
     
    Cliquer sur une dédicace pour écouter la musique qui l'accompagne
     
         
             
    Reseau sociaux
     
       
       
       
    		 

    Nos partenaires


      
    Nous contacter
    Siège social: Yopougon Face au CHU - Immeubre Baraka - Porte A3
    | Tel: 225 23 45 75 35 | Cel: 225 07 84 55 94| Email : info@akwaba.biz    		 akwaba.biz, akwaba.net, version 2.0 tous droits réservés
    Conception et réalisation Technova